つぶつぶどうしの鳥手羽てりやき君
ＬａＬａＬａまさみ @cook_40202422
粒マスタードとケッパーのつぶつぶどうしを鳥の手羽先にトッピング！簡単に、ちょっと目先を変えれ、お料理上手にみられるよ。
このレシピの生い立ち
どちらのつぶつぶも大好きな味。
ケッパーはなかなか使うことが少なく、この料理を思いつきました。
つぶつぶどうしの鳥手羽てりやき君
粒マスタードとケッパーのつぶつぶどうしを鳥の手羽先にトッピング！簡単に、ちょっと目先を変えれ、お料理上手にみられるよ。
このレシピの生い立ち
どちらのつぶつぶも大好きな味。
ケッパーはなかなか使うことが少なく、この料理を思いつきました。
作り方
- 1
鳥肉は塩、こしょう、粒マスタード、ケッパー、はちみつで下味をつけ、３０分冷蔵庫に入れて、味をなじませる
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- 2
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- 3
レンジのオーブン機能を使ってこんがり焼きあげます。フライパンで焼くときは、クッキングシートを敷いて焼く
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- 4
ヘルシオなら、｢鳥のてりやき｣メニューを選択。オーブンなら、１７０度で２０分～３０分。（時間は焼き色を見ながら調整)
コツ・ポイント
オーブンなどは片付けが大変なので、フライパンにクッキングシートを敷き、中火で１５~２０分蒸し焼きにするのもおすすめ。
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yuchin5210 -
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