あらかじめココアとホットケーキミックスを混ぜておく。ポリ袋に入れて空気を入れて振ると簡単。

ボウルに卵をほぐしいれ砂糖を入れよく混ぜたら①牛乳を入れ最後にとかしバターをいれて混ぜる。

型に②を流し込む。お好みでチョコを入れるてもいい。トッピングにオレオとナッツを飾る。

170度のオーブンでミニマフィン型なら約20分、パウンド型なら約40分焼きできあがり。