小松菜、ベーコンを一口大に切り、フライパンか鍋で炒める。

①に水を入れて沸騰したらご飯を入れ、火を弱めて豆乳を入れ、塩コショウ、コンソメを入れて味見をする。

豆乳を入れたら、かき混ぜながら火が通れば出来上がり。

お皿に盛り付けて、粗挽きコショウをかけてアクセントを付けて下さい。