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キュウリと中華クラゲの酢の物
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キュウリと中華クラゲの酢の物-レシピのメイン写真

キュウリと中華クラゲの酢の物

まゆみん01
まゆみん01 @cook_40213448

キュウリと中華クラゲの副菜
このレシピの生い立ち
母の味です!!でも、いつでも母には負けますが…。

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キュウリと中華クラゲの酢の物

まゆみん01
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材料

四人分+作りおき
  • キュウリ2本程度 中華クラゲ(150~200グラム)
  • ささみ(3本)程度 砂糖小匙2杯程度
  • 酢(ミツカン簡単酢)適量 塩コショウ適量
  • 酒(適量)
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作り方

  1. 1

    ささみを耐熱容器に並べて塩コショウと酒をふりかけます。
    ラップして電子レンジで五分程度チン!

    • キュウリと中華クラゲの酢の物作り方1写真
  2. 2

    チン!の間に
    キュウリをまな板の上で、潰します。
    私は包丁や伸ばし棒で…。
    叩き潰して適度に切る。

    • キュウリと中華クラゲの酢の物作り方2写真
  3. 3

    ボウルに中華クラゲとキュウリをいれ、熱々のささみを割いて入れます。
    調味料をすべていれて混ぜ、冷蔵庫でねかせてください。

    • キュウリと中華クラゲの酢の物作り方3写真
  4. 4

    二時間程度で食べられると思います。
    翌朝には染み染みに…!

コツ・ポイント

ささみは酒をふりかけてレンジでチン!
次の日に食べると、もーっと美味しい!

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まゆみん01
まゆみん01 @cook_40213448
2017/02/27 10:50に公開
仕事をしながら…。手抜きをしながら…。出来るだけ子供たちに手作り料理を食べさせたくて、頑張っています(>_<)美味しいレシピを時々、紹介していきたいです‼
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ ささみ 酒

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