レンジで簡単ジューシー＊蒸し鶏
ちちゃん♪ @cook_40213676
ご飯作り面倒な日に・・・洗い物も少なくて楽チンです！是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
おいしい蒸し鶏が食べたいなー。でも蒸すのは面倒！火を使いたくない！洗い物も少なくしたい！
そんな日にレンジで簡単に蒸し鶏が作れたら・・・と考えました。
適当ですが、とってもジューシーでおいしい蒸し鶏ができますよ♪
レンジで簡単ジューシー＊蒸し鶏
ご飯作り面倒な日に・・・洗い物も少なくて楽チンです！是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
おいしい蒸し鶏が食べたいなー。でも蒸すのは面倒！火を使いたくない！洗い物も少なくしたい！
そんな日にレンジで簡単に蒸し鶏が作れたら・・・と考えました。
適当ですが、とってもジューシーでおいしい蒸し鶏ができますよ♪
作り方
- 1
鶏モモ肉の皮面全体に、フォークで数カ所穴をあける。
- 2
深めの耐熱容器にもやし(キャベツ)を敷く。加熱後、肉汁が結構出るので、私は耐熱ボール使用です。
- 3
野菜の上に、1の鶏モモ肉を乗せ、料理酒を振りかける。
- 4
ラップをかけて、600Wのレンジで4分30秒。お使いのレンジで、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
- 5
5分程そのまま置いて蒸らす。
- 6
レンジから出してお皿に盛る。レンジから取り出す際、熱いので火傷に注意！
- 7
好きなだけ青ネギを乗せ、お好みの味付けをしたら完成♪
-
- 8
2017.7.30 ＊ つくれぽ10人！
話題のレシピになりました。
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
簡単・適当なので、特にコツはありません。青ネギたっぷりがおいしいです(^^)
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