ウチのブロッコリーの食べ方☆彡

さと*いも @cook_40107377
ほうれん草のおひたしなども、ウチではこの食べ方になってしまいました(笑)
すごく美味しいので、はまります♪
このレシピの生い立ち
母がこの方が美味しい!と言って、教えてもらったものです。
普通のほうれん草のお浸し(茹でたほうれん草にカツオ節と醤油をかけたもの)に、マヨネーズをかけたら美味しかった!のが始まりです。
ウチのブロッコリーの食べ方☆彡
ほうれん草のおひたしなども、ウチではこの食べ方になってしまいました(笑)
すごく美味しいので、はまります♪
このレシピの生い立ち
母がこの方が美味しい!と言って、教えてもらったものです。
普通のほうれん草のお浸し(茹でたほうれん草にカツオ節と醤油をかけたもの)に、マヨネーズをかけたら美味しかった!のが始まりです。
作り方
- 1
ブロッコリーを熱湯に入れて茹でる。
- 2
茹であがったら、マヨネーズを好きなだけかける。
- 3
その上に、カツオ節をたくさん乗せる。
最後に醤油を3回し位かける。(お好みで!)
コツ・ポイント
個人的には、ブロッコリーは温かいうちが美味しいです♪
ほうれん草でも、この食べ方をします。(ほうれん草は冷たい方が美味しいかな。)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026234