ウチのブロッコリーの食べ方☆彡

さと*いも
さと*いも @cook_40107377

ほうれん草のおひたしなども、ウチではこの食べ方になってしまいました(笑)
すごく美味しいので、はまります♪
このレシピの生い立ち
母がこの方が美味しい!と言って、教えてもらったものです。

普通のほうれん草のお浸し(茹でたほうれん草にカツオ節と醤油をかけたもの)に、マヨネーズをかけたら美味しかった!のが始まりです。

ウチのブロッコリーの食べ方☆彡

ほうれん草のおひたしなども、ウチではこの食べ方になってしまいました(笑)
すごく美味しいので、はまります♪
このレシピの生い立ち
母がこの方が美味しい!と言って、教えてもらったものです。

普通のほうれん草のお浸し(茹でたほうれん草にカツオ節と醤油をかけたもの)に、マヨネーズをかけたら美味しかった!のが始まりです。

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材料

  1. ブロッコリーほうれん草でもOK) 1房
  2. マヨネーズ お好きなだけ
  3. かつおぶし 1袋
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを熱湯に入れて茹でる。

  2. 2

    茹であがったら、マヨネーズを好きなだけかける。

  3. 3

    その上に、カツオ節をたくさん乗せる。

    最後に醤油を3回し位かける。(お好みで!)

コツ・ポイント

個人的には、ブロッコリーは温かいうちが美味しいです♪
ほうれん草でも、この食べ方をします。(ほうれん草は冷たい方が美味しいかな。)

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