作り方
- 1
梨3玉のうち2玉を切り、ミキサーにかける
- 2
形がなくなり、サラサラになったらレモン汁を振りかけて冷蔵庫に一旦保管。
- 3
残り1玉を角切りにする。レモン汁ふりかけておく。
- 4
お鍋に水250ccをかんてんクックを入れて２分！沸騰させる
- 5
沸騰し終わったら火から下ろし、梨果汁と角切り梨を加える
- 6
お好きな型やタッパーに入れて、冷めたら完成☆
コツ・ポイント
梨果汁は2玉で500ccになりました。お水は果汁の半量、それに伴って寒天パウダーを入れればきちんと固まると思います。あと沸騰は絶対2分で！！※無添加なので早めに食べてね(^^;;
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