★いんげんの胡麻和え★

rajyame
rajyame @cook_40065834

めちゃ簡単♪ 茹でて混ぜるだけ〜♪
このレシピの生い立ち
【ゴマの効能】
1)抗酸化作用
2)悪玉コレステロール退治
3)二日酔い予防
4)美容に
5)ストレス防止
6)ガン予防

ごまの効果をみたら作りたくなりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 冷凍いんげん 150g
  2. ごま 大さじ3
  3. *しょうゆ 大さじ2
  4. *砂糖 大さじ1
  5. *みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋で水を沸かし、沸騰したら冷凍いんげんを入れ、2〜3分でざるに上げて湯きりします。

  2. 2

    ごまを好みの粗さにすります。
    市販の物でもOK。

  3. 3

    ごまと*を全て入れ、混ぜます。

  4. 4

    いんげんの水気を手で絞ったら、全部をまんべんなく混ぜあわせて出来上がりです。

コツ・ポイント

いんげんは電子レンジでも大丈夫。(*^_^*)
どちらにしても水気をきちんと絞れば味もしっかり絡んで美味しくできます★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

rajyame
rajyame @cook_40065834
に公開
とにかく我が道をゆく自称料理人。毎日の事だから、とにかく失敗しない手料理を作る事を目指してます。時間さえあれば、たまにはゆっくり時間をかけて作る日もあってもいいとは思いますが、ほとんど私が考える事はありません。基本は1時間以内に。かわいらしい!きれい!みたいな料理をお探しの方は合わないと思います。ほぼ毎日アップする予定なので同じ様な材料がでてくるので効率良く材料を消費できると思います。
もっと読む

似たレシピ