お豆入り★トマトバジルパスタ

FMAYUKO
FMAYUKO @cook_40213332

お豆とパスタって意外とあう~:D
ぜひ試してみてください:)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたものを使ってつくってみました:D

お豆入り★トマトバジルパスタ

お豆とパスタって意外とあう~:D
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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. トマト 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ニンニク 1片
  5. サラダビーンズ缶詰 50g
  6. オリーブオイル 小1
  7. バジルペースト 小2
  8. 塩コショウ 適量
  9. 乾燥バジル(なくてもよい) お好きなだけ
  10. 粉チーズ(なくてもよい) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯でゆでる。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄くスライスしトマトはさいの目に切っておく。
    サラダビーンズは水気をきっておく。

  3. 3

    パスタを茹でている間に温めたフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りがたつまで炒める。

  4. 4

    にんにくがこんがりしてきたら玉ねぎをいれ少し透明になるまで炒める。

  5. 5

    トマトとサラダビーンズをいれ塩コショウで軽く味付けする。
    (サラダビーンズは炒めすぎてつぶしてしまわないようにX()

  6. 6

    茹でたパスタをいれさらにバジルペーストをいれてからめる。

  7. 7

    最後に塩コショウで味を確認し、お皿にもって粉チーズと乾燥バジルを振りかけてできあがり★

コツ・ポイント

サラダビーンズはすでに茹でてあるオーガニックの缶詰を使いました:)

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