豆たっぷり★ミートソースサラダスパゲティ
140㎝わんたるママ @wanntalu
我が家で人気の「豆たっぷり★ミートソース」に生野菜もプラスして、具だくさんのスパゲティにしました。
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るミートソーススパゲティにサラダもトッピングしてみました。粉チーズをかけて混ぜながら食べるととってもおいしいです。
豆たっぷり★ミートソースサラダスパゲティ
我が家で人気の「豆たっぷり★ミートソース」に生野菜もプラスして、具だくさんのスパゲティにしました。
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るミートソーススパゲティにサラダもトッピングしてみました。粉チーズをかけて混ぜながら食べるととってもおいしいです。
作り方
- 1
玉葱と人参をみじん切りにします。
- 2
フライパンにバターとにんにく(薄切り）を入れ香りが出たら1を炒めます。
- 3
しんなりしたら合挽き肉、赤ワインをいれて煮詰めます。
- 4
ホールトマト缶、ビーンズ缶、ローリエ、コンソメ、塩こしょうを加えて30分くらい煮込みます。味を整えてミートソースの完成
-
- 5
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でます。
- 6
お皿にパスタ、ミートソース、サラダクラブ「シーザーサラダ」を乗せて、粉チーズをかけて完成★
コツ・ポイント
ミートソースを濃いめの味にしておくとサラダを一緒に食べるのにちょうどいいです。
ビーンズ缶は今回はレッドキドニービーンズを使いましたが、ひよこ豆でも、大豆でも何でもおいしいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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