作り方
- 1
さつま芋はやさしく洗い汚れを落とし1cm位のいちょう切りにし、水に放ちあく抜き。小松菜は4cmのざく切り、油揚げも切る。
- 2
鍋に湯を沸かしさつま芋を茹で始める。八分程火が通ったら小松菜の茎、葉と油揚げの順で茹でる。
- 3
お味噌汁はご家庭の味付けで♪
コツ・ポイント
さつま芋は溶けないように注意してください。
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さつま芋はやさしく洗い汚れを落とし1cm位のいちょう切りにし、水に放ちあく抜き。小松菜は4cmのざく切り、油揚げも切る。
鍋に湯を沸かしさつま芋を茹で始める。八分程火が通ったら小松菜の茎、葉と油揚げの順で茹でる。
お味噌汁はご家庭の味付けで♪
さつま芋は溶けないように注意してください。
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