作り方
- 1
お湯をわかし少量の塩で菜の花をゆでる。
茎は1分、葉は30秒。 - 2
冷水に上げ水気を切り、食べやすい大きさに切る。
市販の柚子味噌で味付け。からしをほんの少量隠し味に加えて出来上がり♪
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