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一味ラー油

ちんたろの助
ちんたろの助 @cook_40181575

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材料

2人分
  • 一味とうがらし 小さじ1
  • にんにくのみじん切り 小さじ2
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに一味とうがらしを入れる。フライパンにごま油、にんにくのみじん切り入れて炒める。

  2. 2

    香りが立ったら一味にかけてさっと混ぜ、粗熱をとる。

コツ・ポイント

ボウルはおっきくなくていいよ(^O^)

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ちんたろの助
ちんたろの助 @cook_40181575
2011/03/12 07:07に公開
料理はほぼ初心者です(^_^;)
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にんにく

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