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冬瓜と韮スープ
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冬瓜と韮スープ-レシピのメイン写真

冬瓜と韮スープ

natyural
natyural @cook_40056034

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材料

  • 冬瓜 200グラム
  • 韮 適量
  • 卵 1個
  • 人参 適量
  • お水 500mlくらい
  • 昆布だし素 適量
  • 胡麻油 小さじ1
  • 塩コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    野菜を適当に切る。

  2. 2

    お鍋にお水をいれ、冬瓜、人参を入れて柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    冬瓜が煮えれば、昆布だしと韮をいれる

  4. 4

    韮にひがとおったら、卵をほぐし入れて
    塩コショウを
    胡麻油をいれ、卵が固まればオッケー

コツ・ポイント

特にない

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natyural
natyural @cook_40056034
2015/09/19 07:17に公開
シフォンケーキにはまってます
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このレシピのキーワード

スープ ニラ にんじん 卵 とうがん

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