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じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪
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じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪-レシピのメイン写真

じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単にできちゃう♪じゃがいもの青じそ梅風味サラダです(^o^)vさっぱりと旨い一品です♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたポテトサラダを作ってみたくて作ってみました(^_^)青じその風味と梅干しの酸味が爽やかです(^o^)v

簡単にできちゃう♪じゃがいもの青じそ梅風味サラダです(^o^)vさっぱりと旨い一品です♪
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じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単にできちゃう♪じゃがいもの青じそ梅風味サラダです(^o^)vさっぱりと旨い一品です♪
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さっぱりとしたポテトサラダを作ってみたくて作ってみました(^_^)青じその風味と梅干しの酸味が爽やかです(^o^)v

簡単にできちゃう♪じゃがいもの青じそ梅風味サラダです(^o^)vさっぱりと旨い一品です♪
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材料

1~2人分
  • じゃがいも(メイクィーン) 1個
  • 梅干し 3個
  • 青じそ 3枚
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    青じそは粗みじん切りにします♪

    • じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪作り方1写真
  2. 2

    梅干しは種を取り包丁でたたきます♪

    • じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもは洗い皮を剥きます♪

    • じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪作り方3写真
  4. 4

    7~10㎜角のスティック状に切ります♪

    • じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪作り方4写真
  5. 5

    沸騰したお湯で約5分茹でます♪

    • じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪作り方5写真
  6. 6

    茹でたら湯を捨て粗熱を取ります♪

    • じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたらボウルに移して調味料、梅干し、青じそを絡めて出来上がり(^-^)v

    • じゃがいものサラダ青じそ梅風味♪作り方7写真

コツ・ポイント

コツ、ポイントはありませんが、すっぱいのが苦手な方は梅干しを少な目に加減してくださいね(^-^)/

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2015/09/20 09:30に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 じゃがいも 梅ぼし メークイン

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