簡単♡トースターで鮭のホイル焼き
yuuu_85 @cook_40180376
魚焼きグリルを使わないので、洗い物も楽ちんです☆
このレシピの生い立ち
実家の母がたまに作ってくれた鮭のホイル焼きを思い出しながら、、♡旦那も気に入ってくれたみたいで、週1くらいで出ても嬉しい！と喜んでもらえました♪
簡単♡トースターで鮭のホイル焼き
魚焼きグリルを使わないので、洗い物も楽ちんです☆
このレシピの生い立ち
実家の母がたまに作ってくれた鮭のホイル焼きを思い出しながら、、♡旦那も気に入ってくれたみたいで、週1くらいで出ても嬉しい！と喜んでもらえました♪
作り方
- 1
鮭の切り身に塩こしょうを振り、下味をつける
- 2
玉ねぎは薄くスライスする
- 3
しめじは石づきを取り除いて、小房に分ける
- 4
えのきは石づきを取り除き、半分の長さ(または3等分)くらいに切る
- 5
しいたけは軸の部分を切り落とし、3ミリ幅くらいでスライスします
- 6
鮭を包めるくらいにカットしたアルミホイルに玉ねぎ、鮭、きのこ類の順で具材入れ、最後にオリーブオイルを全体にかけます
- 7
パンを焼くトースターで約10〜15分焼きます
- 8
お皿に移して、アルミホイルをあけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
☆トースターの時間はご家庭のものにもよるので、様子を見て調節してください！
☆塩こしょうをしっかりめに下味をつけると、何もかけずに食べられますよ♪ちょっと薄味になったら、食べるときにお醤油やぽん酢かけても美味しいと思います！(^^)◎
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