作り方
- 1
もやしはひげ根を取り除いておく。人参は千切り、豆苗は食べやすい長さに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにニンニクとごま油を入れて熱しひき肉を炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら人参、もやしを入れて炒める。
- 4
豆苗を加えてさっと炒め塩コショウする
コツ・ポイント
豆苗は最後に加え、さっと炒める。
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