だし汁は市販の物を使います。

ボールに卵を割り☆の調味料を混ぜ合わせます。

フライパンを熱してサラダ油を引き卵液を半量入れます。

半分に折ったら残りの卵液を入れます。

弱火で焼きます。焼けたら別皿に置いておきます。

マヨネーズとからしを合わせておきます。

食パンを焼き、バターを塗り、からしマヨネーズを塗ってから、だし巻き卵をのせます。トーストでサンドすれば出来上がりです。