腸活におすすめ！豚キムチ
フシコス @phusikos
ダイエット中の方にもおすすめ！
お豆腐入りのボリューム満点・ヘルシーな豚キムチです♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が間近のキムチがあったので、豆腐でかさ増しして作ってみました。豆腐もキムチもオリーブオイルも腸の調子を整える食材です。便秘やダイエット中の方、肌の調子が悪い方にもおすすめです♪
腸活におすすめ！豚キムチ
ダイエット中の方にもおすすめ！
お豆腐入りのボリューム満点・ヘルシーな豚キムチです♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が間近のキムチがあったので、豆腐でかさ増しして作ってみました。豆腐もキムチもオリーブオイルも腸の調子を整える食材です。便秘やダイエット中の方、肌の調子が悪い方にもおすすめです♪
作り方
- 1
豆腐は水切りをしておきます。
玉ねぎは薄くスライスし、豚肉は3cmくらいの大きさに切ります。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき、水切りした豆腐を手でちぎりながら入れていきます。焼き上がったら、一度お皿に移します。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉、玉ねぎをよく炒めます。
火が通ったら、豆腐とキムチを加えてサッと炒めます。 - 4
めんつゆと砂糖で味を整え、最後にねぎをふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
豆腐は手でちぎることで味が馴染みやすくなります。辛さが足りない場合は、キムチの量で調整してみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19029932
