大絶賛☆彡間違いなし！照焼きミートボール

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大絶賛☆彡間違いなし！照焼きミートボール

アコ幸 @cook_40209745

照り焼きのトロッと感とミートボールのふんわり揚げが最強に合いすぎる(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡
このレシピの生い立ち
ミートボール市販のが不味いから自分で作ったら美味しいかも…と思い作ってみたら大大大絶賛！

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大絶賛☆彡間違いなし！照焼きミートボール

アコ幸 @cook_40209745

照り焼きのトロッと感とミートボールのふんわり揚げが最強に合いすぎる(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡
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材料

4~5人分

合い挽き肉 600ｇ
玉ねぎ 1.5個
★味塩コショウ 20振りくらい
★卵 2個
★ナツメグ大さじ1
★しょうがチューブ 3cm
★牛乳 1カップ
★食パン(サンドウィッチ用) 4枚,なければパン粉でもOK
☆醤油 150ml
☆みりん 150ml
☆砂糖大さじ4

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作り方

1
合い挽き肉とみじん切りにした玉ねぎに★を全部いれこねる
2
ちぎった食パン(パン粉でもよい)をいれこねる
3
一口大に丸める
4
油で揚げる(けっこう油カスはでます)
5
フライパンに☆をいれ火にかけ油切りをしたミートボールを入れ、時々転がしながら照りが出るまで中火でグツグツで出来上がり

コツ・ポイント

混ぜて丸めて揚げて絡める！╰(‘ω’ )╯三

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アコ幸 @cook_40209745

2018/10/25 02:19に公開

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照り焼きミートボール牛乳卵玉ねぎ食パン合い挽き

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