簡単!!リンゴ入りミルクティームース♥
☆michaela☆ @cook_40142052
リンゴのしゃきしゃき感が美味しいミルクティームースです♪
このレシピの生い立ち
紅茶とリンゴが合いそうだなと思い、作ってみました！
簡単!!リンゴ入りミルクティームース♥
リンゴのしゃきしゃき感が美味しいミルクティームースです♪
このレシピの生い立ち
紅茶とリンゴが合いそうだなと思い、作ってみました！
作り方
- 1
水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。
- 2
牛乳を弱火で沸騰しない程度に温めたところに、 meito粉末紅茶を入れて溶かす。
-
- 3
鍋にふやかしたゼラチンを入れ、よく混ぜ溶かす。
- 4
3の鍋の粗熱をとっている間に、リンゴを小さい角切りにする。
-
- 5
さらに、氷水を張ったボウルに浮かべたボウルで、生クリームを泡立てる。
-
- 6
泡立てた生クリームのボウルに、粗熱がとれた3を3回くらいに分けて入れ、都度、泡をなるべく消さないようにやさしく混ぜる。
- 7
ボウルに角切りにしたリンゴを足して、軽く混ぜる。
-
- 8
お好みの容器に入れて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♥
コツ・ポイント
リンゴはなるべく小さく切った方が、沈まなくて良い感じに混ざります♪
meitoの粉末紅茶を使うと、煮だす手間がなく、お砂糖不要で大人な味になります！
お料理とかわいいキッチン雑貨大好きOLです。海外在住なので、日々おいしい和食作りをがんばってます！おいしいドイツ料理も紹介できるといいなぁ。→結婚後帰国して、一児のママになりました☆今度はドイツや旅先でのお気に入り料理の再現やアレンジを頑張っています♪
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