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ワンポットパスタ白菜ベーコンカルボナーラ
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ワンポットパスタ白菜ベーコンカルボナーラ-レシピのメイン写真

ワンポットパスタ白菜ベーコンカルボナーラ

YandAkyoto
YandAkyoto @cook_40063593

ポポロスパハーフを使ってフライパン一つでカルボナーラ♪10分かからずご飯が出来ます!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に常備のベーコン、小松菜を使って簡単なカルボナーラにしてみました。ポポロスパハーフパスタが早く茹であがるのが便利で、長さも半分なので食べやすいです。

ポポロスパハーフを使ってフライパン一つでカルボナーラ♪10分かからずご飯が出来ます!!
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冷凍庫に常備のベーコン、小松菜を使って簡単なカルボナーラにしてみました。ポポロスパハーフパスタが早く茹であがるのが便利で、長さも半分なので食べやすいです。

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ワンポットパスタ白菜ベーコンカルボナーラ

YandAkyoto
YandAkyoto @cook_40063593

ポポロスパハーフを使ってフライパン一つでカルボナーラ♪10分かからずご飯が出来ます!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に常備のベーコン、小松菜を使って簡単なカルボナーラにしてみました。ポポロスパハーフパスタが早く茹であがるのが便利で、長さも半分なので食べやすいです。

ポポロスパハーフを使ってフライパン一つでカルボナーラ♪10分かからずご飯が出来ます!!
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冷凍庫に常備のベーコン、小松菜を使って簡単なカルボナーラにしてみました。ポポロスパハーフパスタが早く茹であがるのが便利で、長さも半分なので食べやすいです。

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材料

2人分
  • ポポロスパハーフ 1袋
  • オリーブオイル 大1
  • ベーコン(ブロック) 3センチほど
  • 白菜 3枚
  • 小松菜 2~3本
  • にんにく 適量
  • 牛乳 180cc
  • 水 60㏄
  • オニオンパウダー 小さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • 粉チーズ(パルメザン) 適宜
  • 卵(L) 1個
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作り方

  1. 1

    ベーコン~にんにくを食べやすい大きさに切る。オリーブオイルで軽く炒める。

    • ワンポットパスタ白菜ベーコンカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    1.のフライパンに水と牛乳を入れ、湧いてきたらポポロスパハーフを投入。ほぐす。

    • ワンポットパスタ白菜ベーコンカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    表示時間通りに茹でる。水気がへってくるので適宜くっつかないように混ぜて下さい。塩コショウで味付け。

    • ワンポットパスタ白菜ベーコンカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    7分でほぼ水気が無くなるので、そこへ溶いた卵を投入。余熱でしっかり混ぜる。

    • ワンポットパスタ白菜ベーコンカルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    チーズを振り掛けて完成です!あっという間に美味しいランチが出来ました。トマトサラダを添えてヘルシーに。

    • ワンポットパスタ白菜ベーコンカルボナーラ作り方5写真

コツ・ポイント

我が家では小松菜はまとめて買って(安い時に)茹でてから10㎝程に切って小分けして冷凍しています。今日は緑のお野菜としてこれを使いました。パスタを茹でる際、少々オイルが無いとくっつきます。

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YandAkyoto
YandAkyoto @cook_40063593
2015/09/19 09:13に公開
イタリア系オーストラリア人の夫(これも料理好き)と二人、毎日コマゴマとお料理しています。私はアメリカ、夫はイタリアとオーストラリアに住んでいた経験から、かなりフュージョンなもの(妙な物、とも言う)を作ります。私はサバアレルギー持ち、あれ程酷かった小麦粉&グルテンアレルギーは治り、パンや普通のパスタが食べれるようになって幸せをかみしめる今日この頃です。
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このレシピのキーワード

パスタ カルボナーラ 白菜 小松菜 ベーコン にんにく 牛乳 卵

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