ゴマとおかかの卵焼き
れおいち @cook_40044461
2014年10月13日話題入り感謝です☆
かつお節をそのままIN！アクセントにいりゴマを入れてみました。
このレシピの生い立ち
だし汁の変わりにかつお節を入れたら？と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料全部を入れてよくかき混ぜる。
- 2
フライパンに油をしいて、１を入れて卵焼きを作る。
- 3
青のりの代わりにちりめんじゃこを入れて白ごまを黒ごまにしてみました。
-
コツ・ポイント
かつお節だけだとちょっと味がぼやけるので少々のしょう油を入れるのがポイントです。
リアクション
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