もち麦・しそわかめ・梅・ちりめんごはん
mtg♡ @cook_40093476
食物繊維が豊富なもち麦のプチプチ、梅のカリカリ♪
食感も楽しい混ぜご飯です。
おにぎりにしてももちろん美味しい(^-^)
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのもち麦と梅昆布のおにぎりを参考にアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
混ぜ込む食材です。
カリカリ梅は種を除いて刻みます。 -
- 2
研いで普段どおりの水加減をしたお米に、もち麦と追加のお水200ccを加え、普通に炊飯します。
-
- 3
ごはんが炊けたら混ぜ込む食材を加え、まんべんなく混ぜ混ぜ♪
味を見て薄いようならしそわかめふりかけやお塩で調整します。 -
- 4
使用したもち麦です。
プチプチした食感がおいしい♪
食物繊維は白米の26倍、玄米の4.3倍！
食べなきゃソンでしょ！ -
コツ・ポイント
自宅で食べる場合のおかずとの塩分のバランスを考え、セブンイレブンのものより塩気がだいぶ薄めです。
お好みでしそわかめふりかけを増やすかお塩を追加して下さいね♪
もち麦は洗わなくても使えますが、気になるようであればサッとゆすぎます。
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ひめさゆり
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