野菜がたっぷり食べられます。
肉や野菜のダシが出て、スープごと楽しめます。
〆は、うどん、ご飯、何にでも合います。
このレシピの生い立ち
名古屋の味噌煮込みうどんが大好きな我が家。
野菜がたっぷり食べられるように、さらっとした、でもコクのあるスープにアレンジしてみました。