野草を楽しむ~クローバーのケークサレ

Thenral_T
Thenral_T @cook_40084794

お誕生日など四つ葉のクローバーで作ると喜ばれます☆ 見た目にハッピーになれるケークサレ。おいしいですよ~☆

このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な方のために甘くないケーキをつくろう と思って作ったのがきっかけ。クローバーを散らしたらきれいだろうなあと思って。

野草を楽しむ~クローバーのケークサレ

お誕生日など四つ葉のクローバーで作ると喜ばれます☆ 見た目にハッピーになれるケークサレ。おいしいですよ~☆

このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な方のために甘くないケーキをつくろう と思って作ったのがきっかけ。クローバーを散らしたらきれいだろうなあと思って。

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材料

1個分
  1. ホットケーキミックス(砂糖不使用のもの) 100グラム
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  3. かぼちゃ(小さめのもの) 1/4個
  4. 豆乳(無調整のもの) 100CC
  5. オリーブオイル 大匙1
  6. ☆塩胡椒 適量
  7. 1個
  8. 粉チーズとろけるチーズ ※これはお好みでいれてください。
  9. クローバー(四つ葉だとなおいいかも 好きなだけ

作り方

  1. 1

    たまねぎスライス、かぼちゃスライスをフライパンで炒めます。かぼちゃは茹でるORレンジでチンして柔らかくしてもOK。

  2. 2

    ☆のついている材料をボウルに入れて混ぜます。

  3. 3

    そこへフライパンで炒めた玉ねぎ、かぼちゃを加えてさらに混ぜます。

  4. 4

    タミさんのパン焼き器の内側に適量のオイルを塗ります。そこへ『3』の材料を流し込みます。

  5. 5

    入れ終えたらクローバーをトッピングし、蓋をして弱火で約10分程度焼きます。

  6. 6

    出来上がりです☆

  7. 7

    今回はノンベジさん対応のために卵と粉チーズを使用していますが、なくてもOKです、おいしく焼きあがります。

コツ・ポイント

こちらのレシピも☆ ピーマンや人参、トマトが入ったケークサレです☆ レシピID : 18736352

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