豚のカルビ丼　

あー食堂
あー食堂 @cook_40214090

簡単で、安くて、おいしい！！時間の無い時にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
男のガッツリ系！！旦那さん、彼氏の胃袋掴みにはもってこいです♪（笑）もちろん女性にもOkですよ☆

豚のカルビ丼　

ねこのガストン's cooksnap of when they made 豚のカルビ丼　.
今夜も一杯's cooksnap of when they made 豚のカルビ丼　.
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材料

２人分
  1. 豚バラ薄切り肉 150グラム
  2. ご飯 どんぶり二杯
  3. 　★すりおろしたにんにく 小さじ１／２
  4. 　★いりごま（白） 大さじ2
  5. 　★酒 大さじ2
  6. 　★しょうゆ 大さじ2
  7. 　★砂糖 大さじ2.5
  8. 　★豆板醤 小さじ1
  9. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに中火で熱してから豚肉を入れる。

  3. 3

    両面に焼き色をつける。

  4. 4

    ★を加え強火にし、煮詰めてからめる。
    　器にご飯を盛り、上に豚肉を乗せ、ねぎを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

強火で煮詰める時に焦げないよう気をつけて下さい。
玉ねぎを入れても美味しいです。
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結婚して２年目の新米主婦です。cafeでバイトしてます。料理が大好きで、毎日新しいレシピを考案中です。　フランス料理にも挑戦したいです。
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