我が家の大根サラダ

うみ弁
うみ弁 @cook_40154330

ポリポリが止まらんよ！
このレシピの生い立ち
大根を切ってカツオ節と大量ノリをかけて食べよった時にふとマヨネーズで食べたいーと思いついてやってみた。

我が家の大根サラダ

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うみ弁
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大根を切ってカツオ節と大量ノリをかけて食べよった時にふとマヨネーズで食べたいーと思いついてやってみた。
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材料

  1. 大根 すきなだけ
  2. キュウリ 1本
  3. 蒲鉾 1/3ほど
  4. マヨネーズ 大2〜3
  5. 砂糖 小半分
  6. しょー油 たらーん
  7. 白ごま 大量

作り方

  1. 1

    今回の材料
    大根は私の手のひらぐらいの長さ
    皮をむぐ→3ミリぐらいの輪切り→マッチ棒みたいに切る

  2. 2

    キュウリ
    斜め切り→細長く切る

    解りづらい方、写真参考にしてね。

    塩を振りしんなりするまでほっとく。

  3. 3

    その間に蒲鉾切る。彩り重視でこのやっすいピンクが一番！
    板から削ぐ。5ミリ程できる→棒状にきる→ボールに入れとく。

  4. 4

    大根達をギューッて絞る。
    マヨネーズ、砂糖、白ごま、しょー油をいれて混ぜる。味見してねー！

  5. 5

    出来上がりー！

  6. 6

    ベントに入れたよ！

コツ・ポイント

しょー油と大量ゴマ！が決めてやと思う
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