5分で完成！白だしで作る卵あんかけうどん
チョコ姉さん @cook_40214094
体調がすぐれない時、時間がない時、体を温めたい時に！
5分でできる、ほっこり味のあんかけうどんです♪
このレシピの生い立ち
胃腸炎になってしまい、あんかけうどんが食べたくなったので^ ^
彼にも作りましたが好評です♪
5分で完成！白だしで作る卵あんかけうどん
体調がすぐれない時、時間がない時、体を温めたい時に！
5分でできる、ほっこり味のあんかけうどんです♪
このレシピの生い立ち
胃腸炎になってしまい、あんかけうどんが食べたくなったので^ ^
彼にも作りましたが好評です♪
作り方
- 1
★の材料を沸騰させて、うどんを入れて火を通します。
- 2
うどんに火が通ったら、火を止め、水溶き片栗粉をお好みで入れます！
- 3
トロトロしてきたら、溶き卵をいれて弱火で1〜2分煮込みます。
- 4
最後にお好みで好きな野菜を入れてください。
レシピは茹でた白菜をいれました。
コツ・ポイント
味が薄いと感じる時は★に「めんつゆ」小さじ1入れてみてください^_^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19031536
