CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鳥挽肉と豆腐 ①ヘルシーバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鳥挽肉と豆腐 ①ヘルシーバーグ-レシピのメイン写真

鳥挽肉と豆腐 ①ヘルシーバーグ

ニンニンジャー
ニンニンジャー @cook_40177795

かさ増しでヘルシーに。他にアレンジ可能なので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
ウチのかさ増し定番メニューです。

かさ増しでヘルシーに。他にアレンジ可能なので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
ウチのかさ増し定番メニューです。

もっと読む

鳥挽肉と豆腐 ①ヘルシーバーグ

ニンニンジャー
ニンニンジャー @cook_40177795

かさ増しでヘルシーに。他にアレンジ可能なので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
ウチのかさ増し定番メニューです。

かさ増しでヘルシーに。他にアレンジ可能なので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
ウチのかさ増し定番メニューです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8個〜10個
  • 鳥挽肉 100㌘
  • 卵 1個
  • 木綿豆腐 150㌘
  • ねぎ(みじん切り) 6㌢位
  • 白ごま 大2
  • 鶏がら顆粒 大1
  • ウェイパー顆粒 小1
  • 白だし 小2
  • おから 大4
  • チューブショウガ 3㌢位
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    おから以外の材料をボウルで混ぜる。

    • 鳥挽肉と豆腐 ①ヘルシーバーグ作り方1写真
  2. 2

    固さ加減を見ながら、おからを加えて混ぜる。

  3. 3

    ハンバーグは8個分、他に使うのに2個分くらい取っておきます。

  4. 4

    フライパンにオイルを温めて、小さめに丸めて焼きます。柔らかいので大きいサイズでは返すのが難しくなります。

    • 鳥挽肉と豆腐 ①ヘルシーバーグ作り方4写真
  5. 5

    片面に焼き色がついたら返してフタをして蒸し焼きにします。

    • 鳥挽肉と豆腐 ①ヘルシーバーグ作り方5写真
  6. 6

    最後はフタをあけて水分を飛ばすように焼いて完成です。

コツ・ポイント

豆腐は水切りしてません。調味料は和風ダシでも合うと思います。フードプロセッサーがあると便利ですね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ニンニンジャー
ニンニンジャー @cook_40177795
2018/10/21 08:56に公開

このレシピのキーワード

ねぎ おから 卵 とりひき肉 もめん豆腐 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとひき肉のパスタ♪焼肉のタレで
  2. 紫玉ねぎ(赤玉ねぎ)ソースで♪鰹のたたき
  3. ノンフライヤーで♪紫玉ねぎのスパイス焼き
  4. 簡単すぎ小鉢♪インゲンの醤油麹ごま和え
  5. 味噌&もろみ味噌のあわせ素麺味噌汁
  1. 【離乳食】卵黄 冷凍保存
  2. フライパンで簡単!揚げずに鯖の竜田揚げ
  3. 牛スジの下ごしらえ(おでん、キムチ鍋に)
  4. 小松菜とちくわの中華炒め
  5. ☆ごま油でやみつき胡瓜☆
  6. Homemade Teriyaki Sauce
  7. Spaghetti with a Meat Sauce (zucchini)
  8. Perfect two ingredient scones
  9. Easiest coleslaw
  10. Borachos "Drunken Beans"
  1. 材料3つ!鶏肉のマヨ和え
  2. もう1品欲しい時の「いんげん胡麻酢あえ」
  3. 簡単★トマトたっぷりハヤシライス
  4. ハロウィン御膳
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19034725
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close