にんじんを千切りスライサーで千切りにし水にさらしてから水切りしておきます。

オレンジを小さくカットします。

ボウルに、にんじん 、オレンジ、レーズン、レモンを入れます。

リンゴ酢を入れます。

塩を入れます。

胡椒を入れます。

はちみつを入れます。

全て入れたら混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やして味をなじませてできあがり。