ころころから揚げ
このとママ @cook_40060443
そのままでおやつにもおつまみにも使えるし、手を加えておかずにも重宝します。今回はポピーシードも入れてます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにいかがかな
ころころから揚げ
そのままでおやつにもおつまみにも使えるし、手を加えておかずにも重宝します。今回はポピーシードも入れてます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにいかがかな
作り方
- 1
豚小間肉に塩こしょうをもみこみます。
- 2
衣をつくります。
小麦粉、片栗粉、塩に水を少しずついれて混ぜます。硬さの目安はマヨネーズくらい。 - 3
豚小間をペットボトルのキャップくらいの大きさに丸めながら衣をつけます。
- 4
１８０度くらいの油できつね色になるまで揚げたら出来上がりです。
コツ・ポイント
たくさん作って冷凍しておいては、酢豚やカレーやいろいろな料理につかえて重宝します。
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材料＆洗い物も少なく、簡単でチャチャっと出来ますよ♪お肉じゃないのでヘルシー＾＾おかず・おつまみ・お弁当のおかずにも何でもかかってこ～い！！何もつけなくても・冷めてもうまうま～～♥
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