簡単☆リゾット風ごはん！トマトとアスパラ
こりんこっぷ @cook_40144495
にんにく醤油が効いてて病みつき！
でもトマトとアスパラで洋風☆
卵を混ぜればマイルドでさらに美味♪
このレシピの生い立ち
にんにく醤油を使った洋風レシピを考えてたら
これが出来ました♪
簡単☆リゾット風ごはん！トマトとアスパラ
にんにく醤油が効いてて病みつき！
でもトマトとアスパラで洋風☆
卵を混ぜればマイルドでさらに美味♪
このレシピの生い立ち
にんにく醤油を使った洋風レシピを考えてたら
これが出来ました♪
作り方
- 1
アスパラを３cm程に切る。外の皮もむいておくと食べた時に繊維が口に引っかからないんですが大変なので時間がある時に！
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- 2
トマトは皮も種もそのままで１cm角に切る。
適当に☆ -
- 3
わけぎは小口切りに。
-
- 4
にんにくは少し大きいみじん切りに。
写真はにんにく醤油に
つけてあったものなのでこんな色になっています。 -
- 5
オリーブオイルを熱しアスパラに焼き色がついたらトマトを入れ形がくずれてきたら★を入れる(普通のにんにくはアスパラの前に)
-
- 6
５にご飯を入れて混ぜたら器に盛り、わけぎをかけ卵を割り、ゴマをすりつぶしながら振り掛けたら完成！
-
- 7
最初ににんにくの風味を楽しんでから卵を混ぜるとマイルドな風味に変身☆＊
- 8
小瓶に醤油とにんにくを何日かつけて置くと美味しいにんにく醤油が出来てます♪
豚肉に染み込ませて焼いてもGood☆ -
コツ・ポイント
私がにんにく好きのため少しにんにくがキツメのレシピになっています。
にんにく臭が気になったり、次の日に予定がある場合はにんにくの量を減らしてください＊
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19032745
