圧力鍋ですぐポトフ
やさいたっぷり優しいポトフができました
このレシピの生い立ち
いろいろなかたのレシピを参考にさせて頂いてます
ありがとうございます
作り方
- 1
人参とジャガイモは一口大の乱切り、キャベツと玉ねぎは櫛形切りして鍋に投入
- 2
コンソメを鍋に加え、ひたひたまで水を入れて加圧開始
- 3
鍋の分銅がゆれだしたらすぐ火を止め10分かけて減圧する
- 4
ウインナーを入れ温まるまで煮て 塩コショウで味を調える
コツ・ポイント
ウインナーはじめから入れると割けます 塩けが強いので、たくさん入れるとしょっぱくなります
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