簡単！ブリの照り焼き
くら太郎 @cook_40206077
出来たては 柔らかくって マヂうまっす！
お料理初心者さんは 難しく思いがちだけど
実は めちゃくちゃ簡単なんです！
このレシピの生い立ち
料理に目覚めてから 色々試みた結果
シンプルが一番 美味しく出来ました
簡単！ブリの照り焼き
出来たては 柔らかくって マヂうまっす！
お料理初心者さんは 難しく思いがちだけど
実は めちゃくちゃ簡単なんです！
このレシピの生い立ち
料理に目覚めてから 色々試みた結果
シンプルが一番 美味しく出来ました
作り方
- 1
■ブリに 塩をふり しばらくしたら 水洗いし 水気をとります
-
- 2
■フライパンに少量の油をひき ブリを両面軽く焼きます
-
- 3
■みりん と 醤油を加えます 中弱火
-
- 4
■途中 何度か揺さぶりながら 両面に 絡めるように 煮詰めます
-
コツ・ポイント
フライパンは良く熱っしてから油を投入して焼けば張り付きませんよ！
調味料投入後は良くユサユサしてね
照り照りになりまーす(ὸ⍸ό)✧
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