低糖質♪バナナのレンチンしっとりケーキ

菜心味ちゃん
菜心味ちゃん @cook_40182116

ミキサーでガー、早くて簡単おいしいよ(^~^)
このレシピの生い立ち
生のバナナは苦手だけど、糖質を控えたおやつを食べたくて考えました♪

低糖質♪バナナのレンチンしっとりケーキ

ミキサーでガー、早くて簡単おいしいよ(^~^)
このレシピの生い立ち
生のバナナは苦手だけど、糖質を控えたおやつを食べたくて考えました♪

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材料

小さめ6カット分
  1. 1個
  2. 完熟バナナ 1本
  3. プロテインまたはアーモンドパウダー ティースプーン大盛1杯
  4. 純生クリーム 30cc
  5. 酢またはレモン 10滴
  6. ハチミツ(バナナの甘味が足りない時) ティースプーン1杯
  7. ☆キャラメルソース、ホイップクリーム お好みで

作り方

  1. 1

    ☆印以外の材料をミキサーに入れてガーする。モッタリとしてきたら、レンジ対応の300mlタッパーを用意。

  2. 2

    ガーしたものをタッパーに移し、底をトントンと叩き空気をできるだけ抜く。電子レンジ500Wで3分半加熱する。

  3. 3

    つまようじを刺して、生地が付いて来なければ出来上がり。粗熱を取り、切り分け☆印をトッピングする。

コツ・ポイント

容器が透明なので加熱状況はよくわかります。調節して下さいね。
塩を少し入れたら、甘じょっぱくて美味しいかも(^^*)
容器は電子レンジ対応ならOK。今回は、手持ちのタッパーでチンしました♪

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菜心味ちゃん
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訪問介護ヘルパーをしています♪創作料理の研究中~(笑)(^^)/
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