オムライス(きのこのデミグラスソース)

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市販のデミグラスソースが更においしくなった
このレシピの生い立ち
昔のバイト先の料理長に教わりました

オムライス(きのこのデミグラスソース)

市販のデミグラスソースが更においしくなった
このレシピの生い立ち
昔のバイト先の料理長に教わりました

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材料

  1. 玉ねぎスライス
  2. しめじ、マッシュルーム
  3. 〜デミグラスソース〜
  4. ハインツのデミグラスソース 170g(84)
  5. ケチャップ 20g(10)
  6. ウスターソース 20g(10)
  7. ガラスープ 100ml(50)
  8. 砂糖 4g(2)
  9. バター 6g(3)

作り方

  1. 1

    玉ねぎスライスときのこ類をバターで炒める。

  2. 2

    ①に、デミグラスソースの材料を全て加えて煮込む。

コツ・ポイント

ケチャップライス、バターライス、どっちにも◎

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