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おくらチーズの卵ロール
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おくらチーズの卵ロール-レシピのメイン写真

おくらチーズの卵ロール

momoha*
momoha* @cook_40214348

大好きな食材が詰まってて子供も喜ぶ一品です♪
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大好きな食材を使って美味しいレシピ出来ないかと考えました♪

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材料

2人分
  • おくら 3本
  • ★卵 3個
  • ★塩 少々
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 3枚
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作り方

  1. 1

    おくらはヘタとガクの部分を切ります。
    →ガクごと切ると穴に水が入り水っぽくなるので注意!!

  2. 2

    表面のうぶ毛を塩でこすり取り、沸騰したお湯で2分ほどゆでておくと色鮮やかになめらかになります!

  3. 3

    ★の材料を合わせて薄焼き卵をおくら1本につき1枚焼きます。

  4. 4

    お皿の上に薄焼き卵を取り出し、熱いうちにスライスチーズ、おくらの順に乗せ、端からくるくる巻いていきます。

  5. 5

    最後に両端を切り落とし4等分にして、お皿に盛り付ければ完成です♪

コツ・ポイント

コツはヘタの部分を切り過ぎないことです♪

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momoha*
momoha* @cook_40214348
2018/10/19 09:13に公開

このレシピのキーワード

オクラ 卵 スライスチーズ

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