キャベツと豚肉を食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱し豚バラを炒め(少しカリカリになるくらい)、続いて、キャベツを芯に近いとこらから炒める。

クレイジーソルトを適量振りかけ、全体を混ぜて蓋をする。

キャベツの芯が柔らかくなったら、蓋を外して塩加減を味見して(お好みで分量外の塩コショウで)調節する。

強めの火で水分を飛ばして出来上がり♪