かにかまを、食べやすいサイズに手でちぎる。飾りの青ねぎを小口切りにしておく。

ボウルにかに玉の素（粉とレトルト）を入れてよく混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、卵を入れる。

卵とよく混ぜたら、①でちぎっておいたかにかまを入れて軽く混ぜる。

フライパンにごま油を熱し、④を一気に流し込む。

すぐに菜箸で大きくグルグルとかき混ぜながら焼く。

卵が半熟になってきたら、箸をヘラに持ちかえて、今度はかに玉が分厚いホットケーキのようになるように形を整えながら焼く。

こんな感じに片面が焼けたらひっくり返し、サッともう片面も焼く。

両面ふっくら焼けたら、あらかじめ器によそったごはんの上に半分に切って盛る。

かに玉の素に添付されている甘酢あんを分量どおりに作る。

できたあんを⑨にかける。

①で切っておいた青ねぎを散らして、完成(´∀｀*)

今回は、こちらの味の素さんの「ふんわりかに玉」という商品を使って作ってみました。

かにかまは、豪快にもこれだけの量を投入！！おかげさまでかなりカニカニした食感を楽しめました♡♡♡