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ひぐちさんちのたれ。-レシピのメイン写真

ひぐちさんちのたれ。

ひぐちさんち。
ひぐちさんち。 @cook_40151213

わが家の万能ダレを教えちゃいます!!
( ´>ω<)人

このレシピの生い立ち
あの店のあの味が忘れられなくて…
(T ^ T)
似たような感じに作った結果!!
家族みんなに愛されてます♡

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材料

  • 長ねぎ 1/3本
  • にんにく 2欠片
  • 生姜 にんにくと同量
  • ぽん酢:醤油 3:1
  • ごま油 大さじ1程度
  • 鷹の爪(輪切り) 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    長ねぎは粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    にんにく、生姜は半分はすりおろし、半分は細かくみじん切りにする。

  3. 3

    容器に材料をすべて入れ、まぜるだけ!!

    • ひぐちさんちのたれ。作り方3写真
  4. 4

    唐揚げ、冷しゃぶ、湯豆腐、餃子etc…お好きなものにかけちゃってみてください!!
    ちょっとお口が臭いますが…( ´艸`)

  5. 5

    ひぐちさんちの酢豚。→→→
    ID:18992956

    • ひぐちさんちのたれ。作り方5写真

コツ・ポイント

ぽん酢と醤油の割合はお好みで、辛口が好きなら醤油多めにしてください。ねぎは多めがいいですよ♪

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ひぐちさんち。
ひぐちさんち。 @cook_40151213
2017/02/24 15:03に公開

このレシピのキーワード

にんにく トウガラシ しょうが 長ネギ

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