[BBQ]無限 アヒージョ

gâteau0823
gâteau0823 @cook_40103204

オシャレなBBQに!
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無限アヒージョを!

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材料

無限
  1. スキレット (鋳鉄鍋)
  2. ニンニク 一玉 (10片)
  3. 鷹の爪 2本
  4. オリーブオイル たくさん
  5. マッシュルーム 好きなだけ
  6. ネギ 好きなだけ
  7. しめじ 好きなだけ
  8. エビ 好きなだけ
  9. タコ 好きなだけ
  10. イカ 好きなだけ
  11. その他好きなもの 好きなだけ
  12. 好みでハーブ類 好きなだけ
  13. バケット

作り方

  1. 1

    スキレットにオリーブオイル
    皮を向いたニンニク、鷹の爪、ハーブ
    その他一口に切った具材を入れる

  2. 2

    バーベキューコンロの隅の火の弱いところにおいておく
    家なら弱火で火にかける

  3. 3

    具材に火が通ったら完成!

  4. 4

    具材が少なくなってきたら新しい具材を加えて火が通るのを待つ
    ニンニクや鷹の爪もその都度追加していく

  5. 5

    ニンニクも具として食べれます!めちゃ美味しいです
    他にもBBQに持ってきた材料をいれて見るのもいいかと

  6. 6

    --

  7. 7

    油も具材の旨味がでているので
    バケットにつけて食べてください

コツ・ポイント

分量はそんな気にしなくていいです
好きなものを好きなだけいれてください

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