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骨つきチキンのトマト煮こみ
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骨つきチキンのトマト煮こみ-レシピのメイン写真

骨つきチキンのトマト煮こみ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

圧力鍋で簡単一品♪ルーを入れることでコクプラス 人気検索いり有難うございます!
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材料

4~5人分
  • 手羽元 1kg
  • トマト缶 1缶
  • 酒(赤ワイン おおさじ2
  • 玉ねぎ(くし切り) 1こ
  • トマト缶に入る量のお水 1缶ぶん
  • ケチャップ おおさじ1
  • コンソメ(顆粒) こさじ1
  • あればローリエ 1まい
  • にんにく 2かけ
  • ビーフシチューのルー 1~2かけ
  • お好みの野菜 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に塩コショウを軽く振ったお肉 トマト缶  空いたトマト缶に水を入れ1缶分の水 玉ねぎをいれる

  2. 2

    1に潰したにんにく ケチャップ 酒 コンソメをいれ 火にかける

  3. 3

    強火~中火で15分加熱 自然冷却する

  4. 4

    ピンが下がったらふたをとりローリエをいれひと煮たちさせローリエを取る 

  5. 5

    お好みの野菜(ブロッコリーなどはチンしてから)とルーを溶かしいれ弱火で5分煮込み完成

コツ・ポイント

ハヤシライスのルーなどでもおいしい^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2018/11/04 00:48に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

煮込み トマト缶 にんにく 酒 玉ねぎ 赤ワイン ビーフ ケチャップ 手羽元

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