香りがいい〜!桃ジャム!

♪クリスチーヌ♪ @cook_40199833
香りが本当にいい!ふわぁ〜と広がる桃の香り。
このレシピの生い立ち
不運にも落として潰れてしまった桃…
普段は桃は高いし、ジャムにするのはもったいないと思ってました(笑)
今日はジャムにするのに好都合だったので^ロ^;
香りがいい〜!桃ジャム!
香りが本当にいい!ふわぁ〜と広がる桃の香り。
このレシピの生い立ち
不運にも落として潰れてしまった桃…
普段は桃は高いし、ジャムにするのはもったいないと思ってました(笑)
今日はジャムにするのに好都合だったので^ロ^;
作り方
- 1
桃は洗って皮を剥き、1センチ位の角切りにする。鍋に砂糖と桃を入れて煮る。トロミが出たら出来上がり!
- 2
味見してください!ほら〜香りがたまらない♪画像のジャムは本当は淡いピンク色です^ロ^;綺麗に写真撮れませんでした…
コツ・ポイント
砂糖は桃の甘さによって加減してください。今日の桃は甘かったので30%です。桃を切る大きさはお好みで♪
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