簡単♪ヘルシー♪豚コマみぞれ炒め
ひこりんママン @cook_40062682
大根おろしであっさり♪ポン酢でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
大根おろしでさっぱりさせたくて、作りました。家族には好評でしたよ♪
簡単♪ヘルシー♪豚コマみぞれ炒め
大根おろしであっさり♪ポン酢でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
大根おろしでさっぱりさせたくて、作りました。家族には好評でしたよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしをすり、ザルにあけて水気を軽くきる
-
- 2
レンコンを１ミリ位にスライスし、水でさらしザルにあげておく
- 3
マイタケを手で適当な大きさに裂き、小松菜は４センチ程に切る
- 4
フライパンにサラダ油をしき、豚コマを強火で炒め色が変わったら、レンコン、マイタケ、小松菜の順に加えて炒める
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- 5
全てに火が通ったら、大根おろし、ポン酢を加えて１分程強火のまま炒め、最後に味をみてしょう油（少々）で整えて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
味付けは昆布ポン酢のみなので、失敗もなく簡単です！
昆布ポン酢を使用していますが、ものによって味を確認しながら入れて下さい。
ＩＨを使用しています。火加減は調整して下さい。
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