簡単！さんま蕎麦
pooh五郎 @cook_40043619
一切れの出し昆布で出汁をとり、そばつゆの素で味を調えます。 サンマは平で長方形の「さんまのかば焼き」の缶詰を使います。
このレシピの生い立ち
以前、品川で仕事をしていた頃、ＪＲ品川駅２階の「立ち食いそば屋」で、寒い朝は、必ず「ニシンそば」を食べました。 所縁のあるそばで、江戸のそばの味を想像して食べていました。 「ニシンそば」とは行きませんが、簡単に、「」サンマそばを作りました。
簡単！さんま蕎麦
一切れの出し昆布で出汁をとり、そばつゆの素で味を調えます。 サンマは平で長方形の「さんまのかば焼き」の缶詰を使います。
このレシピの生い立ち
以前、品川で仕事をしていた頃、ＪＲ品川駅２階の「立ち食いそば屋」で、寒い朝は、必ず「ニシンそば」を食べました。 所縁のあるそばで、江戸のそばの味を想像して食べていました。 「ニシンそば」とは行きませんが、簡単に、「」サンマそばを作りました。
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