節約かも？自家製♪激辛♪ラー油♪
飛んでぶー @cook_40053377
激辛好きさんどうぞ♪作った方が安上がりかも♪ごま油の香りで食欲UPです♪減塩効果も♡変更有りです。
このレシピの生い立ち
継ぎ足して作る事もＯＫ♪鷹の爪を焦がさ無い様にかなり弱火で♬もっと節約して作りたい場合は、ゴマ油が６０㏄サラダ油が１４０㏄で作る事も出来ます♬
生い立ち♡
大量にラー油を使うので作っちゃいます
節約かも？自家製♪激辛♪ラー油♪
激辛好きさんどうぞ♪作った方が安上がりかも♪ごま油の香りで食欲UPです♪減塩効果も♡変更有りです。
このレシピの生い立ち
継ぎ足して作る事もＯＫ♪鷹の爪を焦がさ無い様にかなり弱火で♬もっと節約して作りたい場合は、ゴマ油が６０㏄サラダ油が１４０㏄で作る事も出来ます♬
生い立ち♡
大量にラー油を使うので作っちゃいます
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油と油を計って、鷹の爪はラップに置きます。(写には載ってないですけどパプリカパウダーもお皿に入れて置いて下さい)
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- 2
フライパンにごま油と油と鷹の爪を入れて火を付けます。少しプク②してきたら、直ぐに弱火にして、混ぜながら８分炒めます。
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- 3
炒めたら、火を止めてパプリカパウダーを入れて余熱で混ぜ炒めて、そのまま冷まします。
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- 4
冷めたら、ビンなどに入れて完成です。保存は冷蔵庫に入れて下さい。
-
- 5
おまけ♪市販の洋風以外のカップスープにちょい足しするとピリ辛♡好きなだけ入れると激辛♡美味しいですよ(^^)
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コツ・ポイント
普通の辛さにしたい場合は５分炒める位で。パプリカパウダーを入れるのは色を付ける為だけなので無しでも良い。
大量に入れると色付きます。
冷蔵庫で半年は保存可能です
つくれぽ
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