納豆のトンペイ焼き
なおこ☆☆☆ @cook_40214514
きゃべつたっぷりとんぺい焼き、納豆とじゃこを入れてアレンジしました。
かぼす醤油でさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
納豆オムレツがおいしいので、応用してみました。
納豆のトンペイ焼き
きゃべつたっぷりとんぺい焼き、納豆とじゃこを入れてアレンジしました。
かぼす醤油でさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
納豆オムレツがおいしいので、応用してみました。
作り方
- 1
きゃべつはあらい千切りにし、ごま油で炒め、しんなりしたらじゃこを適量入れて炒める。
ボールなどにうつしておく。 - 2
ボールに卵2個を割りいれ、混ぜたら、納豆も入れて混ぜる。付属のタレも加える。
- 3
フライパンにごま油をよく熱し、卵液を流しいれ、お好きな硬さに焼けたら、キャベツを乗せ、半分に折る。
- 4
お皿に盛り、マヨネーズをかける。かぼす、醤油、だし汁をあわせたソースをかけていただく。
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