豚肉は食べやすく切る。
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄くスライスかみじん切り、人参は千切りかみじん切りにする。

オーブン対応の耐熱皿に、豚肉を並べてその上に人参、玉ねぎを乗せて、キャベツを広げて乗せる。

上にマヨネーズ、ケチャップをかけて180℃に予熱したオーブンで25分~30分火が通るまで様子を見ながら焼く。