柿の皮をむき、薄くスライスする

クリームチーズも食べやすい大きさにカット

お皿に盛る
クリームチーズを散らばせたり
柿と交互に盛ったりご自由に♪

オリーブオイルを全体に軽くかけ
ほーんのすこしのお塩と胡椒をかけて完成！